鮎

先日、立派な鮎を頂いた。
まだ灰緑色の体色だけど、秋が近づくにつれ婚姻色の橙と黒の体色、『おち鮎』となって
いくんやろな〜。

すいかのニオイに似ていて、塩焼きにしたら抜群のうまさ！！
稚魚である小鮎の佃煮もたまらない！！

俄然！肉より魚好きな僕にはたまらない頂きものでした〜


たべれる魚を釣るのもええな〜。。